简介:
身為「全(🏈)素者」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉(🌂)靖(🍕)儀(Michelle),合(🔷)力經營「全素私房(📭)菜」,鑽研多元化全素食(😏)譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯(🌔)等「茶(🕎)餐廳美(🦅)食」;以一款主要食材炮製兩道精美(🍧)菜式,如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至以(💩)素菜挑戰鵝肝克力架(🏑)配梅子醬(🙁)等(🎇)FineDining高檔菜式!務求介(🍉)紹各款素菜(😽)的烹調技巧,帶出素食的種種好處。
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